蒋洋葱、泡菜切丁,胡萝卜切丝,打入一个鸡蛋(鸡蛋根据自己口味可要可不要)
加入面粉,我用的是一般的自发粉,某宝上有卖专用的泡菜饼粉
这步很重要,把泡菜汁倒进去,如果喜欢吃酸的,可以多放些
搅拌一下,适当加点儿水,把面粉搅拌均匀
锅里放少许油,用勺把面摊平,尽量薄点哦~
一直都要用小火哦,一面熟了再翻一面
完工!