低脂黑豆香米蛋糕

作者： chloe被注册了_

改自 王光光光 红糖香米马芬

用料

• 糙米饭 200g
• 低脂/脱脂牛奶 150g
• 红糖 70g
• 低筋面粉 120g
• 杏仁粉（如果没用 用玉米淀粉替代）但是杏仁粉会给蛋糕的香味增色 玉米淀粉做不到哇 20g
• 泡打粉 3g
• 盐 0.5g
• 鸡蛋 3个
• 蜜黑豆

低脂黑豆香米蛋糕的做法步骤

步骤 1

黑豆如图 这是日本料理里面的黑豆 和一般的绿芯黑豆是不能比拟的 所以 如果可以的话 请用这个黑豆 虽然我用的不是这款 但淘宝上只能找到这家 妈妈是专卖做日料出口的 所以用的妈妈单位出口的黑豆 需要的亲可以留言咨询~

步骤 2

牛奶➕红糖 放锅里煮开 再加入米饭 煮一分钟关火晾凉

步骤 3

鸡蛋打散 加入冷却的红糖香米牛奶 筛入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉 搅拌均匀 再加入蜜黑豆 搅拌均匀

步骤 4

装入容器 我用的是mini玛芬杯和磅蛋糕磨具 主要懒

步骤 5

170度 30分钟

菜谱创建时间：2016-10-02 15:12:00