潮汕粿肉

作者： 人在草木间_oxi6

每次回老婆娘家，勤劳的岳父总会做的一道下饭菜！对于老婆来说这是家的 味道，对于我来说这是正宗的潮汕味道，对于儿子来说这是外公慈祥的味道……味道总会令人念想，不管任何时候！

用料

• 猪肉 500克
• 马蹄肉 400克
• 葱 150克
• 五香粉 两茶匙
• 盐 若干
• 番薯粉 一把

潮汕粿肉的做法步骤

步骤 1

马蹄，猪肉，葱切丁加入五香粉，盐，番薯粉搅拌均匀！

步骤 2

将搅拌均匀的馅料用豆腐皮包裹！

步骤 3

包好的粿肉用刀剁成圆柱状。

步骤 4

放入油锅炸至两面微微金黄即可。

步骤 5

外焦里嫩，好好吃！用生菜叶子包着吃也是不错的！

潮汕粿肉的小贴士

配料自己调整吧，不想吃太多肉的就放多点马蹄肉！

菜谱创建时间：2016-10-02 13:49:47