广式香港避风塘桥底辣蟹家庭版简化版新手必看零失败

作者： 大鹅cocina

桥底辣蟹 夜宵档的主角 欢迎关注微信公众号 大鹅cocina

用料

• 蟹 各种蟹都OK
• 蒜 两头
• 葱姜 若干
• 面包糠 一大碗
• 豆豉酱老干妈 两勺
• 辣椒 花椒 若干
• 洋葱 半个
• 淀粉 一小碗

广式香港避风塘桥底辣蟹家庭版简化版新手必看零失败的做法步骤

步骤 1

备齐食材

步骤 2

葱姜蒜料酒腌制十五分钟 裹上淀粉

步骤 3

炸蒜末 面包糠 放凉

步骤 4

炸蟹

步骤 5

炸蒜的蒜油如葱姜蒜 辣椒 花椒 豆豉酱爆香

步骤 6

放入炸好的蟹 翻炒

步骤 7

加入炸好的面包糠 蒜末 翻炒几下 不可时间长

步骤 8

上菜 配啤酒 是不是很棒

广式香港避风塘桥底辣蟹家庭版简化版新手必看零失败的小贴士

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菜谱创建时间：2016-09-29 10:26:46