胡萝卜蛋糕

作者： T旋转的小木马T

跟曼食慢语做的，略有稍改，记录一下，再做好找

用料

• 胡萝卜 180 g
• 橙子 1 个
• 低筋面粉 70 g
• 杏仁粉 30 g
• 植物油 45 g
• 鸡蛋 2 个
• 糖 45 g
• 泡打粉 一大勺
• 肉桂粉 一勺
• 盐 半小勺

胡萝卜蛋糕的做法步骤

步骤 1

低筋面粉，杏仁粉，泡打粉，肉桂粉混合好，放一边备用

步骤 2

胡萝卜擦成丝，橙子皮擦屑，放在一个盆里备用

步骤 3

植物油和糖混合打发，挤入半个橙子汁，再搅打一下

步骤 4

两个鸡蛋分别加进去，加一个就打发一下，打发到颜色变白

步骤 5

烤箱预热170

步骤 6

把混合的粉类过筛加入，搅拌均匀，再加胡萝卜橙皮屑，搅拌均匀，再加一点盐

步骤 7

模具铺烘培纸，倒入面糊，170度烤45分钟

步骤 8

拿出烤箱，晾凉，切小块，空口吃，配酸奶吃，都很好吃

菜谱创建时间：2016-09-29 10:20:59