蔓越莓发糕

作者： le_king

用料

• 面粉 150g
• 酵母 1.5g
• 牛奶 100g
• 白砂糖 30g
• 鸡蛋 2只
• 蔓越莓 若干

蔓越莓发糕的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，白砂糖，牛奶，鸡蛋…混合均匀！

步骤 2

蔓越莓切小碎块，加入混合液搅拌均匀

步骤 3

静置30分钟，待发酵至2倍大…撒上剩余的蔓越莓 天冷的话，将盆可以放在热水里，帮助发酵

步骤 4

入锅蒸，大火20分钟…筷子插入，不会带出面糊就熟啦！ 静置5分钟再出锅！

步骤 5

切好摆盘！ 趁热吃最美味！蔓越莓放的有点多了…

蔓越莓发糕的小贴士

可以用红枣，葡萄干等其它干果代替蔓越莓…看个人口味！

菜谱创建时间：2016-09-28 20:24:45