香蕉切成小段备用
鸡蛋打散
取适量面包糠备用
香蕉段先在蛋液中蘸一下,然后裹匀面包糠,烤盘垫点儿锡箔纸,把处理好的香蕉棒摆好入烤箱,200度上下火10分钟出炉。
烤箱不同可以随意调节温度,这道菜不太要求口感,吃软吃硬依个人口味决定,香蕉最好不要选择熟过了的。