夏天版本牛轧糖

作者： Q小朋友

这个配方如果在冬季制作 由于冬季温度较低 室温放凉即可 不要进冰箱冷藏 否则糖会过硬 让糖软一点的方法可以适当多加一些黄油或者减少一点奶粉 减少棉花糖熬煮的时间

用料

• 棉花糖 180g
• 黄油 35g
• 奶粉 90g
• 盐 1.5g
• 蔓越莓 100g
• 花生碎 50g

夏天版本牛轧糖的做法步骤

步骤 1

融化黄油 加入棉花糖 和 盐

步骤 2

融合棉花糖

步骤 3

加入奶粉

步骤 4

融合奶粉

步骤 5

平底锅预热蔓越莓和花生碎～融合棉花糖的同时预热

步骤 6

蔓越莓花生碎全部倒入融合

步骤 7

没有模具 用擀面杖和刮刀整形 放入冰箱冷冻室冷却20分钟

步骤 8

取出切块即可食用

步骤 9

巴达木牛轧糖

步骤 10

巴达木牛轧糖

步骤 11

巴达木牛轧糖

步骤 12

花生碎牛轧糖

步骤 13

花生碎牛轧糖

菜谱创建时间：2016-09-27 17:30:07