五杯鸡翅

作者： Angela桃桃

其实说五味鸡翅更合适一点，每次只要一煮这个菜都会被一扫而空的～～材料和做法都很简单，对于初入厨的新手来说也是毫无压力的^_−☆

用料

• 鸡中翅 7只
• 蒜头 2瓣
• 葱 一小把
• 生抽 2汤匙
• 米酒 1汤匙
• 白醋 1汤匙
• 白糖 1.5汤匙
• 清水 1汤匙

五杯鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备好材料，鸡翅洗净晾干水分，蒜头剁成蒜茸，葱切段，将调料调成酱汁

步骤 2

锅里下油烧热，放蒜蓉炒香后下鸡翅小火煎

步骤 3

煎至两面都金黄色有一点点焦的感觉

步骤 4

加入调好的酱汁

步骤 5

继续小火煎，煎至收汁

步骤 6

下葱段，偏炒几下

步骤 7

上碟，撒花(￣▽￣)

五杯鸡翅的小贴士

这个酱汁也适用于煮五杯鸡、五杯鸭和五杯鹅，只需将酱料按比例加量就可以了，味道一样是杠杠的

菜谱创建时间：2016-09-25 15:32:14