（电砂锅版）罗宋汤

作者： 从不装萌

用料

• 牛腩 500g
• 土豆 700g
• 西红柿 3个大的
• 包菜 随意
• 生姜 少许
• 葱 少许
• 料酒 3勺
• 酱油 少许
• 盐 根据个人口味
• 糖 自定

（电砂锅版）罗宋汤的做法步骤

步骤 1

牛肉用开水煮一下，煮出血水浮沫。再用热水清洗干净，尽量不用冷水，容易让肉质变老硬

步骤 2

将处理好的牛肉粒放入电砂锅，加入开水、料酒、酱油、糖、葱、姜。开老火汤档（4小时）

步骤 3

讲土豆丁、西红柿丁放入紫砂煲。按下八宝粥档（3.5小时）

步骤 4

1.5小时后放入包菜片，加盐调味。可加番茄酱适量。待所有食物软烂即可出锅

（电砂锅版）罗宋汤的小贴士

全程用热水、开水

菜谱创建时间：2016-09-24 21:55:02