炒双茄-番茄+茄子

作者： 洋荔儿WX

茄子非常吸油，不想吃的太油腻，就先蒸后炒的方式来做这道菜

用料

• 茄子
• 番茄
• 洋葱
• 番茄汁
• 盐

炒双茄-番茄+茄子的做法步骤

步骤 1

番茄洗净，切十字，在热水里烫下剥掉皮，切块

步骤 2

茄子洗净，切成条，蒸15-20分钟左右。村里的茄子很难蒸熟哦

步骤 3

洋葱切块

步骤 4

热锅冷油，炒洋葱，香味出来后炒番茄，最后放入蒸熟的茄子

步骤 5

倒一点番茄汁调味，最后撒盐

菜谱创建时间：2016-09-22 20:23:15