大虾烩白菜

作者： liuai8481

用料

• 大虾 300g
• 白菜 750g
• 虾油 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 口淡可不用
• 葱姜蒜 少许

大虾烩白菜的做法步骤

步骤 1

大虾剪须挑线清洗干净

步骤 2

白菜洗净切成大块

步骤 3

放少许油，葱姜蒜炝锅，下大虾，翻遍变色。

步骤 4

加入虾油，虾油很咸所以口淡的人放一两小勺就好。

步骤 5

放入白菜，翻炒两分钟左右放点生抽提鲜，待白菜熟后即可出锅，白菜溢出的汤汁和虾汤融合，非常美味。 ps：也可以在最后勾点儿薄芡，汤汁就能包裹住白菜，使白菜更入味

大虾烩白菜的小贴士

虾油是这道菜的点睛，可以让虾味更加浓郁

菜谱创建时间：2016-09-22 18:51:25