红枣和核桃按照自己喜欢的量加,两个都用刀切碎。
加入糯米,这里的糯米最好用水磨糯米,比较细腻。
加入水,边加边用筷子搅动,直到成团。
电饼铛加入少量油,将糯米饼团成团后压成圆饼行,放入电饼铛中烙熟即可,非常美味,尤其是刚刚出锅的饼,非常美味。