炒高瓜丝

作者： 逛吃逛吃逛吃逛啊

用料

• 高瓜 一碟
• 猪肉 适量
• 香干子 三片
• 红辣椒 一小块
• 青辣椒 一个
• 盐 适量
• 糖 少许
• 加加面条鲜 适量
• 味精 少许

炒高瓜丝的做法步骤

步骤 1

把高瓜外面剥干净

步骤 2

洗干净切丝备用

步骤 3

把猪肉 香干子 红辣椒，跟青辣椒都切丝备用。

步骤 4

买这种比较方便，一包可以用两次

步骤 5

热锅冷油先把肥的猪肉放锅里翻炒变色 小火慢炒

步骤 6

再把剩下的都倒入继续翻炒变色

步骤 7

加适量的生抽 让其上色

步骤 8

再倒入配料

步骤 9

继续翻炒

步骤 10

把高瓜倒入翻炒 可以加大点火力

步骤 11

加适量盐

步骤 12

放少许糖 提味道

步骤 13

少兑点水 继续翻炒

步骤 14

好前放点味精

步骤 15

起锅

步骤 16

好了

菜谱创建时间：2016-09-21 11:29:00