把肉剁成泥
期间放点点水,肉会嫩点 没那么柴
护子切丁
切
放着备用
水里放少许盐
肉也放点点盐
搅拌均匀了
水沸了放肉,再盖上盖子烧一会儿
再倒入护子丝烧
护子烧软了 尝尝味道 即可起锅,起锅前,如果锅里没有油,就放点猪油。
起锅