纸杯蛋糕 操作简单零失败

作者： 亲爱的卓拉

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 70g
• 牛奶 40ml
• 糖 50g
• 黄油 22g

纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋全蛋低速打散 糖全加 高速打发

步骤 2

鸡蛋打发至 能用滴液画8 且半天不消失

步骤 3

加入牛奶和溶解的黄油

步骤 4

加入面粉 快速翻转 不要翻转过度导致消泡

步骤 5

倒入纸杯 八分满

步骤 6

放入烤箱 上下180度 16分钟

步骤 7

出烤箱

步骤 8

香香软软的蛋糕出炉

纸杯蛋糕 操作简单零失败的小贴士

打发鸡蛋时 一点水油都不能沾哦

菜谱创建时间：2016-09-18 19:56:45