枣泥菊花酥

作者： 健康源素-舌尖素食

用料

• 枣泥馅 我在之前的菜谱里有介绍
• 酥皮（买的现成的） 2张
• 芝麻 少许
• 枫糖浆 少许

枣泥菊花酥的做法步骤

步骤 1

千层酥皮 Puff Pastry

步骤 2

一张酥皮切2份

步骤 3

折三折

步骤 4

卷起来

步骤 5

分别切四份，想做小的，就切成6-8块都行

步骤 6

揉成球，用手压一下

步骤 7

擀开

步骤 8

放枣泥 枣泥做法： http://www.xiachufang.com/recipe/101936925/

步骤 9

收口

步骤 10

收口以后，翻过来，用手压一下

步骤 11

再擀一下，我这个是皮薄的 用剪刀剪，剪的比较密 ⚠️想吃皮厚一些的，擀的时候就不要擀的太薄，剪的时候不用剪的太密

步骤 12

剪完了以后，把每一瓣翻上来

步骤 13

放到烤盘中

步骤 14

上面刷一层枫糖浆

步骤 15

再撒上芝麻，用手指压一下，这样看起来更像菊花

步骤 16

烤箱预热，180度左右，烤10-12分钟，要观察，有点金黄色就好了

步骤 17

这是皮厚一些的，这个烤的过了一些

步骤 18

👌

菜谱创建时间：2016-09-18 03:57:08