简易快手清蒸多宝鱼🐠

作者： 潘多拉的盒子-1

宝宝爱吃鱼，淡水鱼刺多又细，红烧和煎的方法又易上火，所以清蒸多宝鱼很适合做宝宝的营养下饭菜，而且还很容易哦～～

用料

• 多宝鱼 一条
• 葱 一小把，爱吃葱的多放也行
• 姜 适量，大概一指大小即可
• 酱油或蒸鱼酱油 少许
• 花生油 少许

简易快手清蒸多宝鱼🐠的做法步骤

步骤 1

鱼内脏去掉，洗净

步骤 2

鱼装碟，姜切丝，姜丝塞鱼肚子里，葱切段，铺撒在鱼身上，淋上适量生抽或者是蒸鱼酱油

步骤 3

把鱼入锅，大火烧开水后蒸6分钟左右，（如果鱼大的就蒸多两三分钟）

步骤 4

鱼蒸熟后出锅，热锅烧热花花生油，趁热浇到蒸好的鱼身上。营养下饭的清蒸多宝鱼就可以上桌啦😄～～

简易快手清蒸多宝鱼🐠的小贴士

如果怕腥，可以在蒸鱼锅里的清水里滴几滴白酒，这样的水蒸鱼可以起到袪腥作用。这个办法也适用于蒸其他鱼～

菜谱创建时间：2016-09-17 22:08:04