将卷心菜和土豆切成碎末放入锅中炒熟
配料炒熟后加入米饭 炒至均匀混合 加入少许调料(根据个人口味)
盛入小碗中
将鸡蛋 水还有淀粉 混合均匀 摊入锅中 半熟时加入米饭
将蛋皮合上 即可出锅
◎卷心菜和烤土豆一定要炒熟 ,并且和米饭混合均匀 ◎鸡蛋中淀粉要适量 不可加太多