自制香醇酸奶（酸奶机版)

作者： 午夜飞行xtt

为了吃到无添加的酸奶，这两三年来，我尝试了各种做法，里海菌、不插电的易极优、需要冷冻的菌种，牛奶也试过各种品种，之前每次做出来的不是太酸，就是乳清过多，总觉得不好吃。这次，总算实验成功了不太酸，香浓醇厚的高品质酸奶。

用料

• 光明优倍鲜奶（至优更佳) 900克
• 总统或其他品牌淡奶油 100克
• 白砂糖 20-30克
• 川秀经典老酸奶菌粉 1小包
• 酸奶机 我买的大容量，一次可以做一升那种

自制香醇酸奶（酸奶机版)的做法步骤

步骤 1

做法非常简单，牛奶冰箱拿出来后，最好稍微回温到室温，然后各种原来混合搅匀，装入干净容器，放入酸奶机，选择酸奶程序就可以了。

步骤 2

我用的这款酸奶机，小熊的，型号找不到了

步骤 3

不加什么top都很好吃

菜谱创建时间：2016-09-17 09:55:59