奶酪火鸡（鸡腿肉）

作者： 王大安蘑菇头

这个方子是在《我爱用烤箱》里找到的，分享给大家，侵权删哈(^・ω・^ )

用料

• 原料
• 剔骨鸡腿肉 500g
• 年糕 1把
• 花生碎 少许
• 比萨奶酪碎 适量
• 腌料
• 料酒 1汤匙
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 调味料
• 辣椒粉 4.5汤匙
• 酱油 4.5汤匙
• 辣椒酱 1.5汤匙
• 料酒 3汤匙
• 香油 1.5汤匙
• 芝麻盐 0.5汤匙
• 蒜 4瓣
• 洋葱 ½个
• 小辣椒 3个
• 苹果 ½个
• 蜂蜜 3汤匙

奶酪火鸡（鸡腿肉）的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切成适当大小，放入所有腌料，搅拌均匀，腌制30分钟。

步骤 2

腌好的鸡腿肉放入预热为200℃的烤箱，烤10分钟。

步骤 3

鸡腿肉放入盘中，加入所有调味料，搅拌均匀，精置30分钟。

步骤 4

年糕放入热水轻焯。

步骤 5

年糕、鸡腿肉、一半比萨奶酪碎放入铺有锡纸的烤盘，烤盘放入预热为240℃的烤箱，烤10~15分钟。

步骤 6

取出烤盘，将剩余的比萨奶酪碎撒在鸡腿肉上，烤盘放入预热为200℃的烤箱中，再烤10~15分钟，吃之前，将花生碎撒在烤好的鸡腿肉上。

菜谱创建时间：2016-09-16 20:01:06