超浓郁抹茶冰淇淋

作者： 少女跑啊跑

想吃清爽又漂亮的抹茶冰淇淋，所以这里用了比较好的青岚，加了很多的抹茶粉。 然后减少了奶油的量增加了牛奶，吃起来更加清爽；糖也是刚刚好的量，吃起来略苦微甜，对于不喜欢甜点的也能很好接受。相对于喜欢甜食的可以加多些糖✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧

用料

• 抹茶粉 20克
• 牛奶 450克
• 奶油 200克
• 白砂糖 80克

超浓郁抹茶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

奶油加入砂糖打发至9分

步骤 2

抹茶一点点加入牛奶中搅打至无颗粒

步骤 3

将搅打均匀的抹茶牛奶倒入打发好的奶油中继续搅打均匀

步骤 4

将抹茶冰淇淋液体倒入冰淇淋机里，开机，搅拌20分钟即可

超浓郁抹茶冰淇淋的小贴士

1.抹茶粉容易结块，一定得过筛拌匀 2.糖已经很少了，再减糖就非常苦了，不建议再减糖 3.用有品牌，质量好点抹茶粉做出来的冰淇淋才有漂亮的绿色

菜谱创建时间：2016-09-16 18:08:29