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电饭锅炒面的做法
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电饭锅炒面

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作者: 少女跑啊跑
少女跑啊跑
因为是用电饭锅炒的面所以不会很干,有点像拌面的感觉,不过要是前面蒜末爆香时火候控制得好的话炒面会很香的。

用料

电饭锅炒面的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋面煮水,熟后捞出沥干水备用

步骤 2

腊肠、胡萝卜、蒜切丁备用

步骤 3

蚝油和黑胡椒兑水

步骤 4

电饭锅加热,倒入油,油热后加入蒜爆香,再在锅中加入胡萝卜丁和腊肠丁炒熟

步骤 5

待胡萝卜炒得稍软后加入沥干水的面继续翻炒

步骤 6

面炒开,都沾到油时加入兑过水的蚝油和黑胡椒继续翻炒。

步骤 7

把调料都炒开,水炒干后就可以了

电饭锅炒面的小贴士

一开始的倒油的时候稍微倒多些,这样面不会粘锅。 面炒好时就要拔掉电源,把电饭锅内胆拿出电饭锅,要不然会粘锅的。

菜谱创建时间:2012-02-29 23:00:08
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