抢拌土豆丝

作者： 小晓瑞vip

午餐的油腻过后，晚餐来点清爽可口的抢拌土豆丝，绿豆粥榨菜丝，鸡蛋饼，美美的。

用料

• 土豆 2个
• 干辣椒 2根
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 白醋 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量

抢拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮削丝，热水抄一下(将水烧开，关火，放入土豆丝，大约三分钟后捞出来)，用冷水冲冷。

步骤 2

放入细葱，香菜沫，盐，花椒油，辣椒油，醋，香油等调味剂，拌匀，即可食用。

抢拌土豆丝的小贴士

土豆丝不要焯太长时间，有丝丝硬度为宜。

菜谱创建时间：2016-09-16 12:27:33