效仿美珍香之原味培根

作者： 百里兮

跟老公经过美珍香买了香肠肉脯和培根，边走边每样吃点。第二天老公一早出门，我出门时随手拿了一袋吃了。老公回来急了，你吃了我的培根，我一口都还没吃😳好吧赔你还不行么…

用料

• 培根 200g
• 鱼露 1茶勺
• 细砂糖 10g
• 清水 10-20ml
• 蜂蜜 适量

效仿美珍香之原味培根的做法步骤

步骤 1

培根解冻，用厨房纸吸干水分。 除蜂蜜外的所有调料和清水放进食品袋，使砂糖充分融化，放入培根后挤出袋中空气，使培根与调料充分混合。放入冰箱冷藏三小时以上。

步骤 2

烤盘铺锡纸，培根平铺在锡纸上。剩余的料汁也倒在上面涂匀。表面刷蜂蜜，150度10分钟，翻面刷蜂蜜5分钟。

效仿美珍香之原味培根的小贴士

培根已经过腌制，没有放料酒和含盐量高的调味料。 各家烤箱脾性不同，请灵活掌握温度和时间。

菜谱创建时间：2016-09-15 23:24:40