清炖草鱼

作者： 鹏鹏李

新鲜草鱼，葱段，姜片，咸盐，味精，鸡粉，干红辣椒，纯牛奶，香菜

用料

• 草鱼 两斤左右
• 葱段 拇指大小五个
• 姜片 四片
• 香菜 少许
• 牛奶 一袋
• 鸡粉 少许
• 味精 少许

清炖草鱼的做法步骤

步骤 1

先将草鱼洗净，切段，待用

步骤 2

将葱切段，姜切片，待用

步骤 3

炒锅中放少许油，烧热之后，将葱段，少许姜片放入锅中翻炒，待稍微变色后倒入凉水。

步骤 4

待烧开后放入鱼段，两片姜片，小火炖15分钟

步骤 5

十五分钟后，放入少许咸盐，味精，鸡粉，轻微搅拌均匀。

步骤 6

之后放入牛奶（我用的特仑苏纯奶），小火炖五分钟，关火，放入香菜即可。

菜谱创建时间：2016-09-15 15:36:50