韭菜蛋饼

作者： 初一姐姐

用料

• 韭菜 一小把, 两个食指粗的量。
• 鸡蛋 4个
• 盐 1勺 （tbsp)
• 油 2勺 （tbsp)

韭菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备材料，韭菜洗净备用。

步骤 2

韭菜切成末，越小越好。加入鸡蛋和盐搅拌均匀。

步骤 3

锅内放油，等油微热时，把韭菜蛋液倒入平底锅用小火慢慢煎，煎到韭菜成型可以在国内移动时，用力将锅往上，韭菜蛋饼就整个儿翻过来啦！再煎到另一面金黄，起锅装盘（出锅前可以撒鸡精提鲜）。

菜谱创建时间：2016-09-12 02:32:00