胡萝卜香干炒木耳

作者： 神话-1

今天看到菜场有卖薄薄的香干，就买了一点，然后把胡萝卜也切成和香干一样薄一样大小的片，入盘后觉得颜色太单调，正好有泡好的木耳，混在一起炒，一定是色香味俱全。

用料

• 香干 适量
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 适量
• 盐 少许
• 海鲜酱油 少许
• 葱、姜、蒜 少许

胡萝卜香干炒木耳的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发并洗干净

步骤 2

香干、胡萝卜切片

步骤 3

葱、姜、蒜切丝

步骤 4

锅中倒少许油烧热，将葱、姜、蒜爆香，加入胡萝卜炒熟，然后加入香干和木耳翻炒片刻，加入盐和海鲜酱油搅匀。

胡萝卜香干炒木耳的小贴士

炒胡萝卜时少加一点水，这样就不会太干，另外胡萝卜不吸油，所以油也要少放点。

菜谱创建时间：2016-09-12 00:17:54