枣窝头

作者： 炒肝茶油饼霸

有水瓶座的妈妈，什么都要自己来

用料

• 棒子面也就是玉米面 大部分
• 江米面也就是糯米面 小部分
• 枣 十个
• 白糖 一丢丢
• 豆渣 一丢丢

枣窝头的做法步骤

步骤 1

找了十个大枣，去掉枣核，切成小块，我喜欢甜所以切的块大。

步骤 2

棒子面，糯米面，白糖，豆渣是我早上豆浆剩的不想浪费……枣都放进去准备和面！

步骤 3

用温水，我用的豆浆，注意从中间到水，逐步的，用筷子顺着一个方向和面，水别放多了就不成型了！

步骤 4

活到没有干面了，大概就图里这样吧……我也没做过自己感觉的……

步骤 5

然后就开始捏窝头，小时候别人家装修胶泥都玩过吧……先握成鸡蛋状，然后弄成小圆锥，然后下边用拇指捅一下是窝头的窝儿……这步没有图，各人靠个人吧……然后放锅里，25分钟出锅。

菜谱创建时间：2016-09-10 12:40:51