西冷牛排

作者： 炒肝茶油饼霸

外国人真懒！做饭真不讲究！

用料

• 黑胡椒粉 一瓶
• 橄榄油 一瓶
• 黄油 一块
• 盐 一点

西冷牛排的做法步骤

步骤 1

首先买一块西冷牛排，西冷是哪部分请自行百度。

步骤 2

然后牛排还在保鲜袋里，你就把牛排用擀面杖疯打一通。

步骤 3

打完了牛排里的筋都没了然后变大片儿，像这样！

步骤 4

然后用盐和黑胡椒给淹上，时间半小时起！

步骤 5

然后锅里放进橄榄油，放一块黄油，一定要开大火！

步骤 6

然后牛排扔进去，注意时间，一面煎两分钟就7分熟了，5分熟3分熟自己递减！

步骤 7

翻面啦！

步骤 8

出锅！挤点柠檬更美味！

步骤 9

因为我爸牙口一般，我都给他切开了，他赞不绝口，真不是吹，味道太好了！

步骤 10

中秋我家晚餐是…牛排配扁豆饺子！太牛比啦！么么嗒！

菜谱创建时间：2014-09-08 18:55:28