红丝绒奶冻

作者： 圆脸面面

巨好吃的奶冻啊啊啊啊啊啊！！ 吃了一次就会上瘾的东西！

用料

• 牛奶 200g
• 淡奶油 140g
• 咖啡粉 15g
• 吉利丁片 5g
• 糖 25g
• 蓝莓粉 适量

红丝绒奶冻的做法步骤

步骤 1

牛奶和咖啡粉混合均匀

步骤 2

把牛奶和咖啡粉的混合物过筛

步骤 3

把过筛好的咖啡牛奶加上糖，淡奶油，放在小火上煮

步骤 4

吉利丁片泡软之后，也放入牛奶中

步骤 5

搅拌，等到糖，吉利丁都融化了就可以关火了

步骤 6

放入模具中，冷藏三小时以上就可以脱模了

步骤 7

用筛网过筛一层蓝莓粉就完成了

菜谱创建时间：2016-09-10 10:06:03