胡萝卜、小油菜、香肠切丝
放入鸡蛋和适量的盐、香葱
搅拌均匀,待用
面团擀圆,锅中放油,饼放入锅中,一面金黄翻面,然后在金黄面倒入拌好的蔬菜,小火,盖锅盖,3~5分钟,晃动锅子,饼已经能摇晃动,蔬菜面淋少许油,翻面,煎蔬菜面,大约3分钟,熟了出锅
挤上沙拉酱,然后卷起来
切成段,就可以食用了…
煎蔬菜面时火一定要小