意大利香草乳酪司康

作者： 就是提不起劲君

书店看的，自用

用料

• 低筋面粉 130g
• 泡打粉 5g
• 帕玛森干酪粉 1大匙
• 意大利风味盐（意大利香料+黑胡椒+盐） 1/2小匙
• 无盐黄油（冷藏切丁） 20g
• 全脂牛奶 100cc
• 无糖酸奶 1小匙
• B:高筋面粉 适量
• B:全脂牛奶 适量

意大利香草乳酪司康的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200℃

步骤 2

将无盐黄油、过筛低粉+泡打粉、意大利风味盐搓至细沙状干粉

步骤 3

加入帕玛森干酪粉拌匀，缓慢倒入全脂牛奶、无糖酸奶迅速搅拌成团，备用

步骤 4

案板撒适量高筋面粉，放上作法3的面团，整形切割，放烤盘备用

步骤 5

作法4面团上刷适量全脂牛奶，放烤箱烘烤15~20分钟

菜谱创建时间：2016-09-05 16:33:23