红萝卜红焖鸡块

作者： 悠忧清茶

简简单单一道菜，配上香喷喷的米饭，香......

用料

• 鸡 半只
• 红萝卜 2根
• 洋葱 半个
• 大葱 半根
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 冰糖 5--6粒
• 干香菇 5朵

红萝卜红焖鸡块的做法步骤

步骤 1

半只鸡切成小块焯水后备用

步骤 2

准备好姜蒜冰糖和洋葱萝卜等备料

步骤 3

热油放入花椒炸香

步骤 4

依次放入葱姜蒜爆香再放香菇爆炒入味

步骤 5

放入鸡块加少许料酒去腥，再加入冰糖翻炒

步骤 6

加入红萝卜翻炒

步骤 7

倒入泡干香菇的水大火烧开后转小火炖半小时

步骤 8

等汤汁快收干时倒入洋葱翻炒1分钟关火入盘，撒上葱花即可。

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2016-09-04 13:32:42