用APP打开
蝴蝶馒头的做法

蝴蝶馒头

6733人浏览 247人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
作者: 悠忧清茶
悠忧清茶
小孩子最喜欢好看又好玩的东西,这个给小盆友做早餐太方便了!麻麻再也不用操心我的早饭饭了!

用料

蝴蝶馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮蒸熟冷却后加入面粉中搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母加入少量水搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母溶解后倒入面粉中搅拌,加入适量的水揉成光滑面团,做到盆光、手光和面光就差不多可以了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子室温发酵,直到原来面团的2倍大,中间用手指轻按不下塌表示发酵刚刚好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后的面团再次揉至光滑,分割成60g一个的小面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个面团揉成60厘米长均匀大小

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两头开始转成蝴蝶形状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翅膀部分用筷子往里夹一夹

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅里涂上一层食用油,放入锅中再次发酵20分钟,大火烧开后转小火蒸15分钟,关火后再焖5分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜蝴蝶馒头大功告成,开吃吧!

蝴蝶馒头的小贴士

关火后不能马上开锅,一定要焖3--5分钟。

菜谱创建时间:2016-09-01 20:46:39
打开App收藏