拌黄瓜

作者： E路拾缘

一道十分开胃的佐餐小凉菜，做法太简单太好吃啦~

用料

• 黄瓜 1条
• 香菜 2小棵
• 小青葱 2小棵
• ＃调味料
• 盐 1/4茶匙
• 香醋 2茶匙
• 香油 2茶匙
• 糖 一点点

拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，用刀拍破再切成块。香菜洗净，切成段。小青葱斜切成段。将以上三种处理好的材料放入干净的容器，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 2

吃之前取出，加入盐、糖、香醋、香油，拌均匀即可装盘。

拌黄瓜的小贴士

切好提前放入冰箱吃的时候更加清凉爽口。生食蔬菜一定要确保清洗干净。 要吃之前才做调味，避免出水软化，口感变差。

菜谱创建时间：2016-09-04 09:20:54