剁椒鸡翅

作者： Chanai

嗜辣的可换成小米椒，但是甜椒可以食用。吃完鸡翅以后可以捞一碗银丝粉进去！

用料

• 鸡翅中（可加翅尖） 4对
• 甜椒 1个
• 葱 4根
• 姜 1/4个
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 8个
• 花椒 一大把
• 麻辣空间麻辣味火锅底料 适量

剁椒鸡翅的做法步骤

步骤 1

首先，葱切段，姜蒜切碎丁；干辣椒撕开后与花椒放入碗中； 其次，鸡翅捞水，之后冲洗干净搁置一旁。

步骤 2

葱姜蒜放入大碗中，然后烧开食用油翻炒干辣椒和花椒，香味溢出后将食用油倒在葱姜蒜上

步骤 3

将鸡翅放入大碗中，淋上火锅底料（根据个人口味调整多少），淋上料酒、生抽、香油后拌匀，放入蒸锅。

步骤 4

蒸20分钟后出锅。

菜谱创建时间：2016-09-02 12:14:10