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基础日本家庭料理--煮南瓜的做法

基础日本家庭料理--煮南瓜

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水杉树上的鲸鱼
日本的南瓜很甜很糯,简单煮一下就很美味,这是两人份的量,一人份大约211大卡热量。

用料

基础日本家庭料理--煮南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去籽去瓤,在几个地方削几刀,去掉部分外皮,然后把南瓜切成4-5cm的大块。

步骤 2

把出汁和酱油倒入小汤锅里,加热煮沸,加入南瓜。然后扣上一个比锅略小的盘子在南瓜上,防止南瓜翻滚。

步骤 3

加热至沸腾后,转小火,煮15-18分钟至南瓜软绵。

基础日本家庭料理--煮南瓜的小贴士

南瓜皮富含营养,所以不要把皮都去掉,只需要切掉几个地方的皮,让南瓜容易入味就好啦。

菜谱创建时间:2016-08-30 19:50:33
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