超市买好新鲜的里脊肉
里脊顺丝切条
适量面粉调成糊
里脊放入搅匀放适量的盐
调汁,放多半碗糖、少量醋、少量老抽上色、适量淀粉,加水搅拌均匀。
炸里脊
炸至金黄捞出
将调好的汁放入锅中,熬至起泡
将炸好的里脊放入搅匀