准备食材
将土豆切块,将鸡脖子鸡翅洗干净,鸡翅改几刀入味快点,放入热水中焯一下。
泛黄后捞出,再拿清水清洗干净
锅中放油,放入少许白糖,等到白糖起泡
起泡后放入鸡翅鸡脖。
翻一翻后,放入葱姜,等一会后放入十三香,生抽酱油一大少!!。放些老抽
放入一大碗水,没过鸡翅鸡脖子。放入少许盐!小火慢炖。炖5分钟后放入切好的土豆。
还剩一点汤时出锅即可,可选择性放入味精。
加糖为了上色。