暴走厨房：秋葵刺身

作者： 刘大强和斯嘉丽

用料

• 秋葵 5个
• 冰块 若干

暴走厨房：秋葵刺身的做法步骤

步骤 1

入锅1分钟即可出锅

步骤 2

秋葵是可以生吃的，所以稍微一煮就可以，尾巴部分如果开叉就说明煮过了。出锅后用冰水降温。

步骤 3

剪掉头尾上了装盘，撒上黑胡椒，再配点芥末，完成✅

暴走厨房：秋葵刺身的小贴士

煮熟后再剪去头尾，不然煮秋葵的水进到秋葵里面，秋葵就不脆了，失去秋葵刺身的魅力。 不要买红呢秋葵，一煮就是绿色

菜谱创建时间：2016-08-28 21:19:15