准备材料,菜切丝剁碎,加点盐控水;肉末加沙茶酱搅匀
大蒜对半切,怕生吃味太重可以先煎一下。(但是煎过之后包到饺子里就没什么味了,看各人选择了)
按包饺子方法,先上肉馅,再放蒜,包上~
平底锅下油,放饺子,稍微煎一会儿,放点水,滋啦滋啦~赶紧盖锅盖闷一下。到水差不多干,掀锅
当当当当~
《和歌子酒》里片段