全麦粉加入酵母水,再加入水和好,盖上湿布发酵半小时。此时洗菜切菜。
将喜欢的蔬菜切好,准备卷。
将发酵好的面揉好擀成皮,电饼铛或者平底锅放点面粉或者少量油,将饼皮烤熟,放入准备好的蔬菜,卷好,放点自己喜欢的酱料即可。