甜菜根口袋饼

作者： 曼-ner

用料

• 甜菜根
• 面粉
• 胡萝卜
• 洋葱
• 生菜
• 鸡蛋
• 甜面酱

甜菜根口袋饼的做法步骤

步骤 1

甜菜根切块，加少许水，破壁机粉碎成汁，稍微加热到大概70度左右。

步骤 2

和面粉和成面团，放一旁醒发待用。

步骤 3

胡萝卜切丝炒熟，洋葱切丝炒熟，鸡蛋摊成鸡蛋饼切条。

步骤 4

面团分割成偶数等份，擀成薄薄的圆饼，中间摸油，边上一圈不摸油，两个对成一个，有油的那面在里面。

步骤 5

把圆饼的边捏紧，再捏成花边。

步骤 6

平底锅烙熟，从中间切开，就成口袋饼了，里面刷甜面酱，放生菜胡萝卜洋葱鸡蛋饼，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2016-08-22 21:07:47