黄油曲奇 （多种口味）

作者： 废肥儿

曲奇，来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kukɪ)，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。今天我们尝试了三种不同口味的曲奇饼干，哪一种才是你的最爱呢。

用料

• #原味
• 低筋面粉 90g
• 黄油 60g
• 糖粉 30g
• 鲜奶油 50ml
• #可可味
• 巧克力曲奇 8g可可粉代替等量低粉
• #抹茶味
• 抹茶曲奇 4g抹茶粉代替等量低粉

黄油曲奇 （多种口味）的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后，依次加入糖粉，鲜奶油。香草精、低筋面粉或低筋面粉与可可粉（抹茶粉），每一步骤都要用手动打蛋器搅匀。

步骤 2

把面糊计入装有裱花嘴的裱花袋中，在烘焙纸上挤出漂亮的图案。

步骤 3

将挤好的面糊和烘焙纸一起放入预热好的170度的烤箱里，烘烤15分钟左右即可。

菜谱创建时间：2016-08-22 15:10:49