所有蔬菜洗净,控干水分。
按照各自的易熟度,分别切块儿,掰段儿,切片儿。 例如南瓜,土豆之类相对不好熟就不能切太大。 彩椒,西葫芦之类烤了会出水,就不能切太小
放入空气炸锅炸篮,表面喷油。180度10-15分钟。 中间要打开翻两次。
加盐,现磨黑胡椒。搞定开吃。没错,就是这么简单。
没有喷油瓶的话,可以把所有蔬菜放进有盖的盆子里,加少许油,盖上盖子用力晃动,也能让蔬菜上沾上一层薄薄的油。盐,黑胡椒,辣椒粉也可以在这一步加进去。