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柠檬酸奶磅蛋糕的做法

柠檬酸奶磅蛋糕

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作者: Summer萧萧
Summer萧萧
闺蜜给的青柠檬,新买的乐葵模具,这里找的方子(计量单位不同,改成常用的单位,必须记下来),还有吃货的我......成就了这个蛋糕

用料

柠檬酸奶磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

3个鸡蛋打散,加入酸奶、柠檬皮屑、白砂糖搅拌均匀

步骤 2

面粉、泡打粉、盐混合,筛入上一步的鸡蛋酸奶糊,用刮铲搅拌均匀,边搅拌边加入玉米油,充分混合(避免过度搅拌)

步骤 3

混合好的蛋糕糊倒入模具。170-180度烤50分钟-1小时。

步骤 4

制作柠檬糖浆。柠檬汁和白砂糖混合,用小锅加热知道液体变得稍微浓稠形成糖浆。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕烤好后冷却10分钟脱模,刷上糖浆,让糖浆充分渗入蛋糕,即可食用。或者放入冰箱冷藏后食用味道更佳。

柠檬酸奶磅蛋糕的小贴士

配方用量应该适用于8寸蛋糕模子

菜谱创建时间:2016-08-21 16:16:06
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