配料。。。得先理理,青红辣椒点缀哒,配料就没写叻
大蒜炸过很香,直接切蒜片也行。但是最后干锅完爱吃的人可以试试很香。
煸姜片,十几秒
炒肉沫,把肉推开,不用太熟
中国最hot哒女人。。。一勺
下莴笋煸炒,放耗油,我就放了一勺,酱油,盐巴,鸡精适量
下洋葱,不用翻炒
把莴笋等炒料盖在洋葱上,如果家里有干锅的锅就可以这样把生洋葱铺下面上面放莴笋,然后上酒精灯。闷5分钟。。。开饭
上菜叻。。。喜欢辣椒可以放小米椒或四五个干辣椒一起放锅里闷一分钟。
干锅嘛。。。不用炒太熟,断生了就好。炒的时候放两勺水,放干锅火不大闷个5分钟,没有干锅 家里的普通炒锅闷个两三个钟即可^O^好麻辣口可以放几颗♤花椒,味道可口,好下饭