猪排,搜个喜欢的口味,腌过夜(这次的方子会有老抽,盐,油,蚝油,孜然粉,黑胡椒粉,蒸鱼豉油(酱油),辣椒粉) 蔬菜切好,搬上橄榄油,盐,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉~铺平盘底。 把肉放在蔬菜上。 烤箱180度,中下层,80分钟。(一小时土豆就熟了,剩下二十分钟就是烤干一些,肉要注意别垫太高,1cm差距都会焦与不焦的区别)
当当~方便的烤箱一锅端,好啦。