玫瑰酱冰粉糯米小圆子

作者： 野生小怪獸

用料

• ＃牛奶糯米小圆子＃
• 糯米粉 100g
• 牛奶 70g
• 糖粉 适量（根据口味调）
• ＃冰粉＃
• 冰粉（凉白粉） 8g
• 纯净水 200g
• 玫瑰花酱（没有的话红糖加水煮开） 一勺
• 玫瑰花&桂花 适量

玫瑰酱冰粉糯米小圆子的做法步骤

步骤 1

冰粉和水搅拌均匀，煮开半分钟，倒入容器，晾凉后放入冷藏，冻成型。

步骤 2

糯米粉加入牛奶，搅拌均匀，揉成团，约2g一个，搓成圆子

步骤 3

热水煮开，放入小圆子，圆子都浮起来以后再煮两分钟，出锅过冷水

步骤 4

一勺玫瑰酱到一点开水化开，冰粉切成块放入，小圆子放上面，再撒玫瑰花瓣和桂花

玫瑰酱冰粉糯米小圆子的小贴士

1.成品加少量冰块，口感更好； 2.圆子宜小不宜大。

菜谱创建时间：2016-08-20 11:02:12